Recept za brodet

Brodet  je narodno jelo ribara ali i gastronomski specijalitet koji se pravi od nekoliko vrsta ribe.

Domaćica iz Bijele podijelila je sa čitaocima našeg portala svoj recept koji se, kaže, mnogima dopada.

– 1 kg različite morske ribe
– 500 g crnog luka
– 50 g paradajz pirea
– vinsko sirće
– peršun
– 2 dcl maslinovog ulja
– 1/2 čena bijelog luka
– 2 dcl bijelog ili crnog vina
– biber
– so

Namirnice se dodaju postepeno i smjesa se pihtija 4o minuta.